Trabajar en Sapporo: Guía para buscar trabajo en Sapporo

¿Qué tal probar la aventura japonesa en Hokkaido? Lejos de la efervescencia de Tokio, la segunda isla más grande de Japón es el granero del país. También es una región dinámica que está invirtiendo masivamente en biotecnología para enfrentar los desafíos actuales y futuros. ¿Cuál es la mejor manera de encontrar trabajo en Hokkaido? ¿Y cómo integrarse para disfrutar plenamente de su estancia en Japón?

Geografía

El archipiélago japonés está compuesto por 5 islas principales: Hokkaido, en el norte (es la isla más septentrional de Japón), Honshu, Shikoku, Kyushu y Okinawa, en el sur. Además de estas islas, el país cuenta con muchas islas pequeñas y grandes, habitadas o no.

Japón cuenta con 47 prefecturas, que se agrupan en regiones más grandes que incluyen:

• Honshu, la isla más grande,
• Tohoku,
• Kantô, sede de la capital Tokio,
• Chubu,
• Kansai, donde se encuentran Osaka, Kioto, Nara y Kobe,
• Chûgoku, que tiene a Hiroshima como prefectura principal,
• Shikoku la tercera isla,
• kyushu,
• Okinawa,
• Hokkaido, en el norte.

Este último significa literalmente «camino del Mar del Norte». La isla ha dado nombre a la región que alberga, al igual que Kyushu y Okinawa.

Gran parte del territorio de Hokkaido se ha conservado en su estado natural con sus montañas y volcanes, algunos de los cuales todavía están activos. La región es también agrícola, por excelencia. La fauna y la flora aprovechan el clima de la isla. Los mares circundantes, a saber, Ojotsk, el Mar de Japón y el Océano Pacífico, favorecen el desarrollo de la piscicultura.

Población

La isla de Hokkaido tiene 5,2 millones de habitantes. La mayoría de ellos están ubicados en la ciudad suroeste de Sapporo, la capital de la isla. Sapporo alberga 1,9 millones de habitantes y está muy por delante de las otras dos ciudades con mayor población de la región: Asahikawa se encuentra un poco más al norte con 329.306 habitantes y Hakodate, en el extremo sur, alberga 251.084 almas. Las demás ciudades tienen entre 170.000 y 110.000 habitantes. (Fuente: Oficina de Estadísticas de Japón)

¿Cuántos extranjeros viven en Hokkaido?

La mayoría de los extranjeros viven en Sapporo. Eran un poco más de 15.000 en 2020. Provienen principalmente de Asia, con un poco más de 5.000 de China, unos 2.800 de Corea y 1.600 de Vietnam. Algunos vinieron a estudiar y se enamoraron de la vida en Sapporo y nunca se fueron. Otros estaban aquí solo por trabajo y fueron seducidos por Hokkaido. Otros simplemente amaban la cultura y la forma de vida de la isla.

Los Ainu: ¿Los primeros habitantes de Japón?

Durante décadas, los gobiernos japoneses han tratado de construir la historia de un pueblo homogéneo con una identidad única. Pero Japón es un país de diversos orígenes étnicos. Ainu significa «hombre» y el pueblo ainu ha estado presente en Japón durante varios miles de años.

Históricamente, originalmente vivían en la isla de Hokkaido, pero hoy en día, están dispersos por todo Japón, y quedan un poco más de 24,000 de ellos. La razón detrás de esta supuesta historia fea son las políticas de colonización, discriminación y desplazamiento implementadas por el gobierno. La era Meiji, que marcó la restauración japonesa, promovió la unificación del imperio pero, en consecuencia, prohibió a los ainu hablar su idioma y vivir de acuerdo con su cultura. Sin embargo, el idioma ainu se transmitía oralmente.

No fue hasta 1997 que se aprobó una ley sobre la Promoción de la Cultura Ainu y la Difusión e Iluminación del Conocimiento sobre la Tradición Ainu. En 2019, los ainu fueron legal y oficialmente reconocidos como pueblo indígena de Japón. Una ley que causó mucho revuelo pero que no logró pronunciar disculpa alguna ni compromiso alguno de restituir los derechos de los ainu.

La economía de Hokkaido

La economía de Hokkaido se basa en cuatro pilares principales: agricultura, bioindustria y biotecnología, industria verde y turismo.

Agricultura

Una cuarta parte de toda la tierra agrícola de Japón se explota en Hokkaido. La etiqueta «Made in Hokkaido» es garantía de calidad. Se vende bien y se exporta con éxito. Los agricultores de Hokkaido poseen parcelas de tierra que generalmente son 13 veces más grandes que en otras regiones y la mayoría de los agricultores de Japón se encuentran allí. La región, conocida por su producción de arroz y lácteos, es también el principal productor de ganado vacuno y vacas lecheras.

Hokkaido, cuya producción agrícola vale alrededor de 1250 mil millones de yenes, representa alrededor del 14% de la producción total de Japón y el 23% de la industria pesquera del país. El sector de la alimentación y la agroindustria constituye el 34,9 % del mercado de Hokkaido, mientras que en el resto de Japón representa solo el 9 %. El granero verde de Japón también es más del 200% autosuficiente.

Bioindustria

La bioindustria representa todas las actividades industriales que involucran biotecnología, siendo esta última la ciencia de utilizar organismos vivos, o partes de los mismos, para desarrollar o crear diferentes productos. Se extiende más allá del marco estricto de los laboratorios de investigación, con aplicaciones en los sectores de la economía, la salud, la alimentación, etc. De hecho, todos los sectores pueden utilizar la biotecnología.

Hokkaido ha entrado en la carrera por la innovación responsable y sostenible. Ya en 1985, creó HOBIC, el Club de Información sobre Biotecnología de Hokkaido. En 2002, se creó otra organización, la Asociación de Bioindustria de Hokkaido (HOBIA). Frente a los desafíos demográficos, ambientales y económicos, HOBIA promueve el biodesarrollo regional. Hokkaido y sus abundantes recursos naturales son un lugar privilegiado para el establecimiento de bioindustrias. Muchos de ellos se han establecido en Sapporo, como el gigante Bio Do. Más de 120 empresas se reunieron en Sapporo para el «Foro del Clúster de la Industria de la Biotecnología de Hokkaido».

Energía verde

Hokkaido también está invirtiendo en la industria verde. La región busca una vez más aprovechar al máximo su entorno natural preservando la naturaleza. La energía eólica y la biomasa se adaptan especialmente bien al territorio de Hokkaido. La isla podría incluso proporcionar, a largo plazo, al menos una cuarta parte de la energía renovable del país. Tras la tragedia del 11 de marzo de 2011, las autoridades establecieron el «Proyecto Hokkaido Energy Transition 100», cuyo objetivo es convertir el 100% de la energía de Hokkaido en verde.

En julio de 2022, Hokkaido Electric Power, Green Power Investment, Nippon Steel Engineering y Air Water Inc (proveedor de gas) establecieron un centro de producción de hidrógeno verde en Ishikari, una ciudad al norte de Sapporo. Se espera que el sitio esté operativo en marzo de 2024. El plan es suministrar energía localmente y luego venderla en otros lugares de Japón.

Turismo

Hokkaido es la tercera región turística más importante de Japón, después de Tokio y Osaka. Antes de la crisis sanitaria, solía recibir hasta 35 millones de visitantes (39 millones para Osaka, 66 millones para Tokio). El turismo en Hokkaido depende en gran medida de la naturaleza, incluidos sus bosques, aguas termales y granjas.

Los festivales recuerdan a los visitantes la importancia de respetar las estaciones. Allí también, Sapporo actúa como escaparate de Hokkaido. En 2018 batió un récord al recibir 2,7 millones de visitantes. Un atractivo que beneficia el empleo local, concretamente en restaurantes, hoteles, fincas y museos. De hecho, esta es una de las muchas formas en que la economía de toda la región se beneficia de las consecuencias del turismo.

Sapporo, el corazón económico de Hokkaido

Economía de Sapporo

Sapporo es la ciudad central de negocios de Hokkaido. Es en Sapporo donde los jóvenes vienen para la educación superior. La ciudad es también una importante puerta de entrada al comercio internacional, gracias a sus puertos aéreos y marítimos.

La diversidad del mercado laboral en Sapporo atrae a investigadores, emprendedores, académicos, empresas emergentes, especialistas en agronegocios, profesionales de la salud, etc. La educación representa casi el 10% del mercado. Servicios científicos y técnicos, 8%, solo por delante de contratistas especializados (7,8%), servicios hospitalarios (6,3%) y servicios de ambulancia (5,8%).

Los alimentos representan casi el 6% del mercado, por delante del inmobiliario (5,33%). Le siguen los servicios administrativos, la ingeniería y obra civil, el transporte, la construcción, los servicios personales, la asistencia social, etc. En los últimos años, Sapporo se ha establecido como un actor clave en el back-office y la atención al cliente. Los call centers se multiplican en la ciudad. Las empresas también están instalando sus oficinas centrales aquí.

El reto demográfico

Japón se enfrenta a un desafío demográfico sin precedentes. Las ya alarmantes cifras de natalidad se han reducido aún más con la crisis sanitaria. En Hokkaido, la edad media es de 48 años. Los grupos de edad más grandes son los de 45 a 59 años (alrededor de 1,1 millones) y los de 60 a 74 años (poco más de 1 millón). Después de alcanzar su punto máximo en la década de 2000, con alrededor de 5,7 millones de personas entre 2006 y 2010, la población de Hokkaido ha disminuido constantemente. Los jóvenes se marchan a Tokio oa otros lugares y la inmigración parece ser la mejor solución para repoblar los territorios.

Promoción del multiculturalismo en Hokkaido

En febrero de 2022, la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) y la Prefectura de Hokkaido firmaron un acuerdo para promover la «coexistencia multicultural». Según JICA, el número de extranjeros que se establecen en la prefectura está creciendo más rápido en Hokkaido que en otras regiones de Japón. Al mismo tiempo, la curva de población está cayendo más rápido en Hokkaido que en otros lugares. Para JICA, Hokkaido debe dar un paso más hacia la inmigración y acercarse a los residentes extranjeros para promover su integración.

En 2021, la ciudad recibió a 60 aprendices técnicos de China, Vietnam y Tailandia para celebrar la Navidad y la reciente apertura de un centro para aprendices extranjeros. En 2020, 934 personas abandonaron Monbetsu. Novecientas cuarenta y siete personas se establecieron allí, entre ellas 232 extranjeros. En enero de 2021, la ciudad albergaba a 501 residentes extranjeros, un aumento de unas 200 personas en 5 años. La mayoría de ellos trabajan en los sectores agrícola y piscícola.

Encontrar un trabajo en Hokkaido

¿Eres un profesional de la biotecnología, la agricultura o la piscicultura? Si es así, definitivamente deberías mudarte a Hokkaido. Como se mencionó anteriormente en este artículo, la prefectura es, al mismo tiempo, el granero verde de Japón y un lugar donde se están realizando muchas inversiones en investigación para preservar el medio ambiente. Por lo tanto, trabajos en investigación, ingeniería, agricultura y agronegocios, como ingeniero, agrónomo, agricultor o técnico calificado pueden ser tuyos, siempre que hables japonés.

Carreras en agricultura: el ejemplo de Tokachi

La región, ubicada en el sureste de Hokkaido, es una de las pocas áreas planas de la isla. Se compone principalmente de granjas y recibe el sobrenombre de «el granero verde de Japón». En Tokachi se cultivan todo tipo de cultivos, desde trigo hasta patatas, maíz, colza, remolacha azucarera, judías Azuki y soja, que se venden en todo Japón. Tokachi tiene tierras fértiles y un clima ideal para los cultivos.

Si desea trabajar en el sector agrícola en Hokkaido, existen las siguientes oportunidades en Tokachi: agricultor, gerente de cultivos, operador de maquinaria agrícola, consultor agrícola, ingeniero de experimentación de plantas, jardinero, mecánico de equipos agrícolas, trabajador forestal, especialista en marketing, representante de ventas , oficial de comunicación. Estos trabajos son muy variados y van más allá del marco estricto del cultivo y la cría de la tierra.

Ingenieria

La misma diversidad de trabajos existe en la ingeniería. Uno puede ser diseñador eléctrico, ingeniero de automatización, gerente de proyectos mecánicos, capataz eléctrico, ingeniero climático, ingeniero de eficiencia energética o ingeniero hidráulico en Hokkaido. Son puestos de trabajo punteros que responden a las inversiones de la isla en materia de innovación sostenible. Pero aquí nuevamente, primero deberá dominar el idioma japonés.

Enseñando

Las profesiones docentes también tienen mucha demanda en Hokkaido, principalmente en Sapporo. Tenga cuidado, sin embargo. Estos no son solo pequeños trabajos donde uno enseña cómo mantener una conversación en un café (por ejemplo). De hecho, necesitarás un título universitario para poder enseñar en Japón.

la industria cervecera

Sapporo es conocida en el extranjero, como en el resto de Japón, por su cerveza. De hecho, la cerveza Sapporo es una de las 3 cervezas más consumidas en el archipiélago (junto con Asahi y Kirin). Su éxito no se ha visto comprometido desde 1876 y está constantemente innovando. Por ejemplo, para luchar contra la contaminación y reducir sus costes, Sapporo Breweries recupera los residuos del proceso de elaboración de la cerveza para fabricar vaqueros. Por lo tanto, la cervecería no solo produce nuevas recetas de cerveza, sino también jeans ecológicos en asociación con el fabricante Shima Denim Works. Una hazaña tecnológica que ya ha seducido a varios miles de clientes.

Consejos para conseguir un trabajo en Hokkaido

Aprende japonés

Esta vez, esquivar no será una opción. Uno puede pensar que el inglés es suficiente, o uno puede haber sobrevivido de alguna manera a una experiencia en Tokio u Osaka. Pero vivir en Hokkaido sin saber el idioma te aislará de la vida cotidiana. Encontrar un trabajo será mucho más complicado, y cuando entiendas lo difícil que ya es encontrar trabajo en Tokio o en cualquier otra gran ciudad japonesa, naturalmente necesitarás poner todas las posibilidades de tu lado.

Aprende japonés antes de llegar a Hokkaido o al menos ten lo básico para hacerte entender. Mejora tu japonés cuando llegues, incluso si eso significa pasar un año o más en una escuela de idiomas.

Aprende la cultura japonesa

Tómese el tiempo para descubrir su nueva ciudad, para aventurarse en el campo. Interésate por la cultura ainu. En julio de 2020, Upopoy, el Museo nacional Ainu, abrió sus puertas en Shiraoi, al suroeste de Hokkaido.

Conocer a la gente

Tras su traslado a Hokkaido, tómese el tiempo para desarrollar sus redes profesionales y sociales. Participa en las actividades de tu nueva ciudad y únete a clubes y asociaciones. Conozca a los lugareños y permítales compartir experiencias con usted.

Enlaces útiles:

• Bio Do, empresa de bioindustria (en japonés)
• Guía para buscar trabajo en Sapporo
• Vivir y trabajar en Hokkaido  (en japonés)
• Trabajar en Hokkaido: ofertas de trabajo y testimonios  (en japonés)
• Trabajar en Tokachi – ofertas de trabajo 
• Ofertas de empleo en el sector agrícola

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